昨日は、ヒューマンセミナー第4回
田町梅月　富田社長さんを
お招きして、
「和菓子講座・練り切り作り体験
　　＆　玉露講座」
を開催しました(*^-^*)


富田社長さんの和菓子のお話。
お茶子は、かれこれ5年前から
…何回聴いているだろうか…
でも、何度聴いても面白いんですよね(*^-^*)

そして、いよいよ「ねりきり作り体験」

ハロウィンも近いということで、
ジャックオーランタンのねりきり♡
こちらは、そのキットです。

オレンジ色の餡を
　ペタペタ・ペロン
　　　ペタペタ・ペロン…(*^▽^*)
　まあるく平たくし、

あんこを乗せて手のひらの上で
包んでいきます。


ヘラで優しく切り込みを入れます。


お顔をつけて、完成☆

そして、自分で作った「練り切り」と
　お茶でティータイム


お茶は、
玉露・かぶせ茶・煎茶の飲み比べです。
左から、その順番です。
玉露は、緑色が鮮やかで、青のりのような
香りがするのが特徴です。



次回は、ほうじ茶講座です(*^-^*)
楽しみたのしみ♡

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