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新茶直前!美味しい淹れ方講座
カテゴリー │
出張日本茶講座
協働センターさんの閉講式で、
新茶が出たら…このように淹れてみましょう!
という講座を開催しました
ウェルカムティーに春野町栗崎園さんの
品種茶「香駿」
上級煎茶「初摘」
お湯の温度を変えて三煎まで
牧之原ブランド茶「望」(深蒸し茶)
フィルターインボトルを使って
これら3種類、全て「緑茶」です。
同じ緑茶ですが、品種、製茶(蒸し時間)、
淹れ方によって、味わいがそれぞれ
違います☺
お茶菓子は、雄踏町「大和屋」さんの
「おぎまる最中」 ほか
飲み比べてみたい!
新茶の淹れ方を知りたい!
という方がいらしたら、
ぜひお声がけください
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