2日間の体験会、楽しく終了しました

昨日は雨だったので、前日の夕方に
あらかじめ摘んでおき、
萎凋（いちょう）後、揉みました。
・1枚目左側　茶褐色になっています

そして右側、今日の午前中に摘んだ新芽
・まだ、青々としています。

比べると、色はもちろんのこと、
　香りが、ぜんっぜん違う✨
どっちも　い〜香り

出来上がるのが楽しみです

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